Hoefmes Aesculap VC 311 "L"

Productomschrijving

De VC 311 is de linksuitvoering binnen dezelfde reeks: smal blad, handvat van zwart ebbenhout. Voor linkshandige bekappers is dat geen luxe maar het verschil tussen wel en niet fatsoenlijk kunnen werken.

Waarom hoefmessen een kant hebben

Een hoefmes is aan een zijde geslepen en aan het uiteinde omgebogen. Werk je met de kant die niet bij je hand past, dan snijdt het blad niet vrij en moet je de pols draaien om de snede in het hoorn te krijgen. Bij een enkel dier valt dat mee, bij twintig achter elkaar niet.

Kenmerken

• Aesculap VC 311
• Linksuitvoering
• Smal blad
• Handvat van zwart ebbenhout

Welke kant heb je nodig

De vuistregel is simpel: het mes hoort bij de hand waarmee je snijdt, niet bij de hand waarmee je de poot vasthoudt. Twijfel je, pak dan het mes dat je nu gebruikt en kijk aan welke zijde de slijpvlakken zitten. Wie beide kanten wil kunnen, kan ook voor een dubbel mes kiezen.

Praktisch advies

Berg het mes op met een beschermer over het blad en niet los tussen ander gereedschap; een blad dat tegen een tang aanstoot heeft meteen een deuk in de snede. Maak het mes na gebruik schoon en droog voordat het de tas in gaat.

Bestel het Aesculap hoefmes VC 311 bij Rabe.